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キク
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キクの花茶とは
キクは、古来より不老長寿、健康維持に効果があるとされる。健康茶として使われるの葉黄色いカンギク。花弁がお茶になる。

キクの花茶の効果・効能
キクの花茶には、解熱、毛細血管の強化、抗菌作用などの薬効がある。また、漢方では、感冒、めまい、頭痛、発熱、耳鳴り、目のかすみに効果があるとされる。

キクの花茶の作り方
水1リットルと大さじ1→2杯のキクの茶葉をやかんに入れ、火にかける。沸騰したら、とろ火で7→8分ほど煮詰めて出来上がり。
急須の場合は、茶葉大さじ1→2杯に熱湯を注ぎ出来上がり。濃さはお好みで。
茶葉を手作りする場合は、キクをゆでた後、乾燥させて用いる。


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