重油などを燃焼させたときに出る排煙から亜硫酸ガスを除くこと。重油脱硫が燃料から硫黄分を取り除くのに対し,これは燃焼によって発生した亜硫酸ガスを除去する。重油脱硫に比べ燃料の性状を問わない利点がある。