ごぼうのきんぴら味噌風味
●材料(4人分) ゴボウ…1本 ニンジン…1/2本 サラダ油…大さじ1 A〔だし汁…1/2カップみそ…大さじ1みりん…大さじ2〕 白いりごま…大さじ3
●作り方 《1》ゴボウはささがき、ニンジンはせん切りにする。 《2》フライパンに油を熱してゴボウを炒め、ニンジンを加えて炒め合わせる。Aを加えて汁気がなくなるまで炒め煮し、ごまを散らせば出来上がりです
◆130kcal15分◆