ネギの卵焼き



●材料(4人分)
ネギ…1本
卵…6個
ミツバ…4本
水…大さじ2
砂糖…大さじ2
塩…少々
サラダ油…大さじ2

●作り方
《1》ネギは小口切り、ミツバは食べやすく切る。卵をほぐしてネギとミツバを加え、水と砂糖、塩を合わせる。
《2》フライパンに油を熱して卵液を流し入れ、焼けば出来上がりです

◆190kcal10分◆