ネギの卵焼き
●材料(4人分) ネギ…1本 卵…6個 ミツバ…4本 水…大さじ2 砂糖…大さじ2 塩…少々 サラダ油…大さじ2
●作り方 《1》ネギは小口切り、ミツバは食べやすく切る。卵をほぐしてネギとミツバを加え、水と砂糖、塩を合わせる。 《2》フライパンに油を熱して卵液を流し入れ、焼けば出来上がりです
◆190kcal10分◆