クレソンのチャーハン



●材料(4人分)
クレソン…2束
ネギ…1/2本
ショウガ…1かけ
ご飯…茶碗4杯分
サラダ油…大さじ3
中華スープの素…大さじ1
塩…少々
粗びき黒コショウ…少々

●作り方
《1》クレソンは葉とやわらかい茎をつんで、細く刻む。ネギとショウガはみじん切りにする。
《2》フライパンに油を熱してネギとショウガを炒め、ご飯を加えて炒める。クレソンを加えてひと混ぜし、中華スープの素と塩、粗びき黒コショウで調味すれば出来上がりです

◆310kcal15分◆