ｷｭｳﾘの梅たたき

●材料(4人分)
ｷｭｳﾘ…2本
梅干し…2個
酒…大さじ3/4

●作り方
ｷｭｳﾘはすりこ木やめん棒などで叩いて潰し､手で一口大にちぎる｡梅干しは種をとって細かく叩き､酒でのばす｡ｷｭｳﾘを梅肉であえれば《完成》です

◆10kcal5分◆

ｷｭｳﾘをたたいて､手でちぎることで､味が染み込みやすくなります